Francisco Yepo Yong, de larga trayectoria en el sector restaurantero de esta frontera, falleció este jueves, de acuerdo a información proporcionada por la Camara Nacional de Comercio Ciudad Juárez.
Conocido como “El señor Yepo”, el empresario dedicó gran parte de su vida al rescate del Centro Histórico de esta frontera, sitio en donde iniciara años atrás su negocio restaurantero con La Central, por avenida 16 de septiembre.
Apenas el pasado 24 de septiembre de 2025 fue distinguido con la Presea Girasoles Vida Activa 2025, reconocimiento otorgado por el Grupo Girasoles a adultos mayores que continúan realizando aportaciones laborales o sociales en beneficio de la comunidad.
Entre sus aportaciones a la ciudad también se encuentra la restauración del emblemático Salón La Fiesta, espacio histórico por la calle Mariscal, y que adquirió en el 2015 para rehabilitarlo y abrir un restaurante con el mismo nombre en respeto a uno de los sitios más trascendente de la vida nocturna de Ciudad Juárez desde los años 50´s y hasta medidos de los 70´s.
Las causas de su muerte no fueron reveladas, únicamente se informó que al morir contaba con 79 años de edad y que se encontraba hospitalizado en la vecina Ciudad de El Paso, Texas.
Al momento de morir el señor Yepo tenia restaurantes en el Centro de la Ciudad, en la avenida Tecnológico y en la zona cercana a Las Misiones.
La Nueva Central, un restaurante icónico y tradicional en el centro histórico de Ciudad Juárez, fue fundado el 18 de noviembre de 1958. Fue establecido por Yip Ben Po (registrado como Francisco Lay Yepo), un inmigrante chino cantonés que llegó a México huyendo de la guerra.
